Sortie mycologique

                  Collecte et identification des champignons

La Société d’Horticulture du Pays de Redon a organisé le 8 Octobre une sortie mycologique.

Motivés, tous les inscrits le sont !

54 personnes se sont retrouvées dans la forêt domaniale du Gavre,  par un temps exceptionnel.

Attention, nos mycologues étudient sérieusement comme d’ habitude !

Claude cherche malgré toutes ses connaissances.

Sous la houlette de plusieurs conseillers, les participants ont été répartis en 5 groupes. Ce procédé  est très apprécié car il offre la possibilité de poser des questions et  d’échanger les connaissances plus facilement avec l’encadrant.

Durant 1h30, chaque champignon ramassé est  observé, en long, en large, en travers, il est parfois cassé pour aller plus loin dans la reconnaissance.

Jacky , très connaisseur !

Marcel se lève pour apporter quelques précisions.

L’odeur, le goût, la forme du pied, l’anneau, a-t-il des écailles,  sort il du lait,  a t- il goût de poivre ?  Celui-ci est bon mais seulement à l’état jeune… toutes les particularités sont à prendre en considération.

deux sparassis crépu (jeune et vieux).

 

Avec beaucoup d’humour, ils  partagent leurs savoirs,  étayés  par beaucoup d’anecdotes vécues  durant des sorties ou alors sur le plan culinaire  Rien qu’en les observant œuvrer, cela reste  des moments inoubliables… Ils  sont insatiables ……De connaitre autant de champignons exige  un travail de mémoire considérable.

Tous les contenus des paniers sont vidés et étudiés. Ci-joint, vous trouverez la recette de Christian, excellent cuisinier, qui nous accompagne à chaque sortie.

Pour clôturer cette matinée, chaque personne était invitée à boire un verre à la table joliment dressée par Philippe, Jean-Yves et Annette.

Un secret : s’y intéresser et pratiquer

Chaque année,  nous organisons une sortie mycologique et une exposition de 2 journées sous le cloitre Saint Sauveur à Redon.

Texte et photos : Marie-Paule

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Atelier des simples du 10 septembre

                           

Christine AGOGUE,  herbaliste  et animatrice de cet atelier du matin du 10 septembre, nous a parlé de ces  plantes agréables, comme le thym, la lavande, le romarin etc…, Comment choisir les bons emplacements pour une belle production et comment les utiliser en consommation. Tout un programme, captivant.

 


Atelier dans le jardin pédagogique de la S.H.P.R.

A quel moment puis-je cueillir les graines, prélever les racines, récolter les fruit ?

Cet atelier a été suivi d’une visite guidée du jardin de plantes médicinal et la collection unique de la grainothèque d’Yves ROCHER.

Photos : Philippe

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Visite d’une grainothèque


Après avoir pris connaissance le matin des plantes simples qui foisonnent dans le jardin, les pissenlits, le fenouil sauvage, etc..  et leurs bienfaits sur la santé ( cf article : atelier des simples du 10 septembre) avec Christine, herbaliste, nous étions renforcés à apprécier la visite de la grainothèque.

 

Avec nos deux animatrices de l’après midi.

L’après- midi,  le groupe a été accueilli par la Responsable du  jardin botanique de Chez Yves Rocher,  ce fût la découverte de multiples variétés de plantes, de  Bretagne comme dans d’autres contrées.

L’allée qui mène à la passerelle avec sur la gauche la bambouseraie.

Le jardin botanique vu de la passerelle.

Au sein du conservatoire, nous avons pû voir des plantes à l’extérieur et sous serre, cultivées et entretenues pour leur parfum, leur intérêt comestible ou pour leurs particularités cosmétiques.

Un des carrés de repos.

Rien n’échappe à Christine !

La  conservation de semences, une véritable bibliothèque des plantes, reconnues et utilisées au niveau international avec toutes les exigences que ça implique …. l’origine de chaque semence,  leur conservation ….

Les nouveautés d’Yves Rocher.

Dans ce cadre d’exception, Christine, insatiable,  nous a parlé des plantes se rapportant au  jardin des simples, bien sûr.

 

Photos et texte : Sandrine, Marie-Paule et Catherine

 

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Sortie à la Folie des plantes

Devant l’entrée du parc du Grand Blottereau.

34 personnes ont pris le car, à 8h45,  devant le tribunal de Redon,  le samedi 3 Septembre en direction de Nantes.

Plus de 200  exposants en tous genres, animations etc..nous attendaient avec une météo très favorable.

Exposition de cucurbitacéees.

Chaque participant-e était libre de son temps durant toute la journée pour se promener au sein d’un florilège de couleurs et de senteurs, en découvrant les  expositions, en faisant ses emplettes et même en participant aux animations proposées sur place.

des plantes rares.

Nénuphar de toute beauté.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C’était  également l’occasion de faire des rencontres et de partager sa passion avec des inconnus : producteurs, associations, vendeurs… de quoi assouvir la curiosité !

Et bien sûr, celles et ceux qui le souhaitaient sont revenus avec la plante « coup de cœur. »

 

Texte et photos : Marie-Paule et Brigite

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Apéro pommes de terre

Vers 18h ce 16 septembre, tous les participants disponibles sont arrivés sur la parcelle pour l’apéro patates. L’objectif était de récolter les pommes de terre suite à l’atelier du 9 Avril.

Toutes et tous à l’ouvrage.

C’est le moment de la récolte…

 

La première phase de désherbage  a permis de ramasser les pommes de terre avec beaucoup plus d’aisance.

 

 

 

 

Ensuite, c’était place aux reines du moment…Des petites, des moyennes, des plus grosses, il y en a pour tous les goûts…

Elles sont belles nos pommes de terre !

 

 

 

 

Et maintenant, il ne nous reste plus qu’à les cuisiner !

Après le travail, le réconfort !

Pour clôturer ce moment très convivial, ce fût la mise en commun des boissons et plats préparés par chacun.

Texte et photos : Marie-Paule

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Atelier écussonnage

Le café matinal en ce 20 aout  a été très apprécié ;  avant de débuter l’atelier,  les animateurs et chaque participant ont pu se présenter.

Après les conseils théoriques apportés par Mr Danilo, Responsable de la section pomologie, 3 îlots se sont constitués.

Pierre, Responsable de la section pomologie apporte des précisions théoriques

Les techniques de l’écussonnage du  prunier étaient animées par Pierre et Jean Yves, conseillers en fruitiers. Alain, Responsable de la section ornementale présentait la méthode employée pour le  rosier.

Phase d’entrainement indispensable.

prélèvement de l’écusson d’un rosier avec Alain.

Démonstration de la mise en place de l’écusson sur le porte greffe avec Jean Yves.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aux questions nombreuses, de ce genre :
– Qu’est- ce qu’un  porte greffe ?
– Sur quoi, je peux greffer du poirier, du pêcher, du cerisier,  du pommier ?

Jean Yves répond à toutes les questions des participants

En présence de  nos trois intervenants très expérimentés tous les participants  ont obtenu des réponses à leurs questions aussi bien dans le domaine du fruitier que pour les rosiers.

Tout a de l’importance ; la période, le porte greffe, la manière de sectionner  le greffon, le matériel utilisé ..

Après 2h30 d’entrainement  en salle, le groupe   très motivé  est allé sur la parcelle concrétiser l’apprentissage. Cette fois ci, il s’agissait des pruniers en terre, à écussonner.

Merci également à Jean Yves, le Responsable du jardin pédagogique au naturel  qui avait pris soin  d’arroser les porte- greffes durant  l’été…

Texte et photos : Marie-Paule

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Journée Quimpéroise

             Au cœur du pays de la Cornouailles bretonne

Arrivés à Quimper dès 9h30, notre groupe constitué de 26 personnes a pû bénéficier d’une visite guidée avec un des responsable des espaces verts de la ville. . Il nous a  conduits vers le jardin d’acclimatation de la retraite qui comprend des plantes tropicales et exotiques. Le jardin méditerranéen de la paix où sont plantés des  oliviers, pins d’alep…. – les jardins sur les bords de l’Odet sont venus clôturer notre matinée.

 

 

 

 

 

Notre pause pique-nique s’est déroulée chez Vincent, passionné de plantes rares,  qui a un jardin de 16000 mètres carrés. Entre les rosiers anciens, les échiums, les iris, les camélias, ce fut un véritable dédale de verdure qui nous a entrainé  jusqu’au potager. Nous avons pû d’ailleurs faire quelques emplettes.

 

 

 

 

En milieu d’après-midi, nous sommes arrivés chez Marie-Thérèse  et Jean qui  nous ont accueillis autour de leur plan d’eau, bordé d’une splendide rocaille aux plantes variées.

La visite  guidée s’est poursuivie  à travers les sous-bois fleuris (acer japonica, camélias, hostas ….) pratiquement tous issus de graines ..  Notre hôtesse, chaque jour s’active dans son jardin luxuriant de  16000 mètres carrés, elle connait chacune de ses plantes  car beaucoup proviennent de graines qu’elle-même a fait pousser. . Elle vit pour son jardin qui le lui rend bien.

 

Ce fut une journée très conviviale et  bien remplie  sur ces 3 sites bien différents.

Texte et photos : André,  Marie-Paule et Max

 

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Balade sur la dune à Damgan

à la découverte d’une flore particulière et son écosysthème

15 personnes, sont parties vers Damgan ce mercredi 22 juin 2022 pour explorer les plantes du littoral.

Brigitte BODIGUEL, botaniste pharmacienne, et Pierre DANET, botaniste, nous ont guidés à la découverte des plantes de la dune (dune mobile en bord de mer et dune grise en arrière). Une marche balade avec des arrêts quasiment tous les mètres tellement il y a de plantes de dune qu’on ne regarde pas de près habituellement. Mais ici, grâce à Brigitte et Pierre, chaque plante que nous trouvons est nommée, décrite dans ses détails et resituée dans sa famille botanique.

 

 

 

 

 

 

Savez-vous par exemple que l’oyat est l’ancêtre de la betterave ? Eh bien, à regarder de près ses fleurs et graines, vous le comprenez. Savez-vous que l’ail des dunes est particulièrement présent ici à Damgan, alors qu’il est plutôt rare sur beaucoup de littoraux ? Savez-vous que les escargots, qu’on trouve par milliers accrochés aux plantes dunaires, montent sur les tiges de plantes pour se protéger de la déshydratation en été et bavent beaucoup pour se protéger du chaud ? Savez-vous que l’ephedra est à la base de l’éphédrine, médicament surtout utilisé comme décongestionnant nasal et en traitement de l’asthme, mais qui est aussi considéré comme un produit de dopage assez toxique ?

Et tant d’autres plantes, et tant d’autres histoires … que, si vous le souhaitez, vous pourrez découvrir en participant à la balade des dunes 2023 !

En ce qui nous concerne, c’est certain que maintenant on regardera de plus près les plantes quand on retournera en promenade en bord de mer.

Merci Brigitte et Pierre pour cette belle balade botanique, et pour le plaisir que vous avez à nous partager vos impressionnantes connaissances.

 

Texte et photos : Jo

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Démonstration de taille d’été

                                     ou taille en vert

Pierre Danilo, assisté de Jean-Yves Lunel et  d’Alain Richard, nos 3 spécialistes sont venus  ce 25 juin compléter la passionnante démonstration de taille du 5 Mars.

Pour but d’accélérer la mise à fruits, elle se pratique,  en ce moment. Toutes les personnes qui ont posé des questions ont obtenu des réponses.

Alain répond aux questions

Pierre précise chaque geste pour une meilleure production du pommier

 

 

 

 

 

 

Pierre s’est intéressé surtout aux pommiers, Jean – Yves  a bien expliqué comment tailler la vigne tandis qu’Alain s’est plutôt orienté vers le poirier.

Jean-Yves taille la vigne et Jean Michel pratique aussitôt.

Les propriétaires du verger nous ont offert un café et ce moment convivial a permis de continuer les discussions et les échanges de savoir-faire. Nous avons eu également la visite de nos chers mycologues.

L’accueil chaleureux de Marie France et Jacques

Nos mycologues sont venus nous rendre visite. Nadine, à leurs côtés

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Texte et photos: Nadine et Marie-Paule

 

 

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Visites de jardin

Visite du Jardin de troc d’ Odile, sa propriétaire qui depuis 5 ans aménage ce jardin avec son mari Norbert. Odile, avec beaucoup d’humour  nous a expliqué que seules les plantes qu’elle troque avec ses amis reprennent et s’épanouissent chez elle, c’est pourquoi elle le nomme ‘ Jardin de troc’. L’espace  rassemble de nombreuses fleurs remarquables  parmi lesquelles la salvia involicnata, l’ophiopogon niger appelé également  la barbe de serpent, l’arbre aux faisans, et la spectaculaire cane des anges pour n’en citer que quelques-unes, tout cela bien agencé. Nos hôtes  ont créé des bassins avec des matériaux  récupérés ; c’est très agréable d’entendre l’eau qui coule. Les plantes sont  très saines dans le jardin ornemental comme au potager.  La visite se termine par une pause rafraichissante.

L’accueil d’Odile et Norbert.

sauge peu commune.

 

 

 

 

 

 

 

L’après midi de ce 25 juin  se poursuit par la visite du jardin de Nadine et Jean-Yves. En 2005, ils ont acquis cette maison avec 2500m2 de prairie. Le travail a débuté par la plantation de haies (bambous non traçants ,buddleias, seringas) et un gros travail de débroussaillage, d’élimination des ronces.

Le design des massifs est en courbes, agrémenté de palis  et de clôtures  en châtaigner. Les idées ne manquent pas, nous le constatons à travers les nombreuses scènes dans le jardin, toujours en accord avec l’environnement.

Nadine (en rose) nous entraîne vers le sous-bois.

Beaucoup de fleurs, notamment   de spectaculaires dahlias et canas dès l’entrée dans le jardin…

Le renouveau du dahlia est incontestable, il fleurit de Juin à Septembre.

Le potager est à l’honneur puisque Jean Yves est le responsable  du jardin pédagogique au naturel de la SHPR, il applique ici tout ce qu’il enseigne au niveau de l’association.

 

Tout ceci dans une ambiance cordiale et conviviale où toutes les questions ont pu  lui  être posées. L’après- midi s’est clôturée par une pause gourmande, sous le soleil.

Jean-Yves, notre hôte debout, au centre

 

Texte et photos : Nadine et Marie-Paule

 

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